脂肪酸，是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有刺激性气味，脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。脂肪酸是极为简单的一种脂，它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下，可氧化分解为CO2和H2O，释放大量能量，因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。
目前球盟会官网入口脂肪酸的手段包括红外吸收光谱法，毛细管电泳法，气相色谱法，阴离子色谱法，Elisa法和气质联用法。其中气相色谱(GC-FID)和气质联用发(GC-MS)测定反式脂肪酸具有宽的球盟会官网入口范围和较高的球盟会官网入口水平，是一个准确的可选方法。
脂肪酸球盟会官网入口领域
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球盟会官网入口项目
| 编号 | 名称 | 分子式 |
| 1 | 甲基丁酸酯 | C4:0 METHYL BUTYRATE |
| 2 | 己酸甲酯 | C6:0 METHYL HEXANOATE |
| 3 | 辛酸甲酯 | C8:0 METHYL OCTANOATE |
| 4 | 癸酸甲酯 | C10:0 METHYL DECANOATE |
| 5 | 十一酸甲酯 | C11:0 METHYL UNDECANOATE |
| 6 | 月桂酸甲酯 | C12:0 METHYL LAURATE |
| 7 | 十三酸甲酯 | C13:0 METHYL TRIDECANOATE |
| 8 | 肉豆蔻酸甲酯 | C14:0 METHYL MYRISTATE |
| 9 | 肉豆蔻脑酸甲酯 | C14:1 METHYL MYRISTOLEATE |
| 10 | 十五烷酸甲酯 | C15:0 METHYL PENTADECANOATE |
| 11 | 十五碳烯酸甲酯 | C15:1 METHYL 10-PENTADECENOATE |
| 12 | 棕榈酸甲酯 | C16:0 METHYL PALMITATE |
| 13 | 棕榈油酸甲酯 | C16:1 METHYL PALMITOLEATE |
| 14 | 十七烷酸甲酯 | C17:0 METHYL HEPTADECANOATE |
| 15 | 十七烯酸甲酯 | C17:1 METHYL 10-HEPTADECENOATE |
| 16 | 硬酯酸甲酯 | C18:0 METHYL STEARATE |
| 17 | 反-9-十八碳烯酸甲酯 | C18:1 METHYL OLEATE |
| 18 | 油酸甲酯 | C18:1T METHYL ELAIDATE |
| 19 | 反亚油酸甲酯 | C18:2 METHYL LINOLEATE |
| 20 | 亚油酸甲酯 | C18:2T METHYL LINOELAIDATE |
| 21 | 花生酸甲酯 | C18:3 METHYL LINOLENATE |
| 22 | r-亚麻酸甲酯 | C18:3 METHYL GAMMA LINOLENATE |
| 23 | 11-二十碳烯酸甲酯 | C20:0 METHYL ARACHIDATE |
| 24 | 亚麻酸甲酯 | C20:1 METHYL 11-EICOSENOATE |
| 25 | 二十一烷酸甲酯 | C21:0 METHYL HENEICOSANOATE |
| 26 | 11,14-二十碳二烯酸
甲酯 | C20:2 METHYL 11-14 EICOSADIENOATE |
| 27 | 山嵛酸甲酯 | C22:0 METHYL BEHENATE |
| 28 | 顺式-8,11,14-二十烷
三烯酸甲酯 | C22:1 METHYL ERUCATE |
| 29 | 芥酸甲酯 | C20:3 METHYL 11-14-17 EICOSATRIENOATE |
| 30 | 二十碳三烯酸甲酯(顺
-11,14,17) | C20:3 METHYL HOMOGAMMA LINOLENATE |
| 31 | 二十三酸甲酯 | C20:4 METHYL ARACHIDONATE |
| 32 | 花生四烯酸甲酯 | C23:0 METHYL TRICOSANOATE |
| 33 | 二十二碳二烯酸甲酯 | C22:2 METHYL DOCOSADIENOATE |
| 34 | 木蜡酸甲酯 | C24:0 METHYL LIGNOCERATE |
| 35 | 二十碳五烯酸甲酯 | C20:5 METHYL EICOSAPENTAENOATE |
| 36 | cis-15-十四酸甲酯 | C24:1 METHYL NERVONATE |
| 37 | DHA甲酯 | C22:6 METHYL DOCOSAHEXAENOATE |
技术优势
1、拥有标准化的实验室操作规范和先进的仪器平台，实验周期短，质量可靠;
2、拥有球盟会官网入口脂肪酸的最佳设备：GC-FID和GC-MS;
3、采用外标法、可同时球盟会官网入口37种脂肪酸，定量定性准确;
4、具有丰富的脂肪酸球盟会官网入口的经验;
5、拥有专业的生物信息团队和大型硬件，可以为客户提供个性化的生物信息分析服务。
